Los Mejores Alimentos para Llevar en un Vuelo Largo

Me encanta viajar, pero seamos sinceros, soy un escritor de comida y cada dólar es valioso para mí. Me niego a gastar dinero en equipaje facturado y rara vez compro aperitivos adicionales en el aeropuerto o a bordo del vuelo. Incluso cuando vuelo internacionalmente, solo viajo con los límites de un artículo personal y una maleta de mano, y aun así logro llevar una gran cantidad de excelentes bocadillos. 

Independientemente de si tienes alergias alimentarias o si simplemente estás tratando de ahorrar dinero como yo, mereces darte un capricho en los vuelos y obtener el máximo provecho de tu presupuesto. Al comenzar a empacar tus maletas, considera estos consejos para mantenerte bien alimentado, incluso en los vuelos más largos. 

Los bocadillos que siempre incluyen mi lista de vuelo:

Cómo planear tu menú personal de vuelo

Después de haber leído completamente lo que puedes y no puedes llevar en un avión, puedes crear tu menú de bocadillos. Cuando pienso en qué bocadillos llevar, me enfoco en el tamaño, peso, nutrición y diversión. La diversión significa sabor y cuán feliz me hace. Es una parte importante de la sección “date un capricho”. Si no tienes un poco de diversión, es más probable que derroches en un bocadillo del aeropuerto que es exageradamente caro y decepcionante. La diversión probablemente sea la variable más grande en esta lista, porque mientras que las frutas deshidratadas no son divertidas para mí, pueden serlo para ti. 

En cuanto al tamaño, estamos trabajando con una maleta de mano y un pequeño artículo personal, y me imagino compartiendo al menos algo de espacio con ropa, así que la comida debe ser relativamente compacta. Con respecto al peso, considera cuánto tiempo pasarás cargando estas cosas—posiblemente en transporte público, haciendo fila con ellas, pasándolas por seguridad y lidiando con ellas en el avión (quizás bajo tu asiento o en el compartimento de arriba). En cuanto a la nutrición, no soy un escritor de alimentos saludables, ni este es un post de alimentos saludables. Sin embargo, los alimentos que son más densos en nutrientes que los dulces pueden mantenerte lleno por más tiempo. Eso no significa que no llevaré dulces también (lo haré), pero busco bocadillos que se ajusten a mis necesidades. Considera lo que podría significar “nutritivo” para ti.

Los mejores bocadillos para empacar en vuelos largos

No esta es una lista exhaustiva; después de todo, puedes llevar muchos alimentos en un avión, incluso langosta viva—pero estos son algunos que siempre empaco. Esto, y los dulces que mencioné antes. (Si estás interesado: gomitas Life Savers, Twizzlers y tal vez algo ácido.)

Barritas de carne seca. De todos los alimentos, los bocadillos altos en proteínas me mantienen satisfecho por más tiempo. La carne seca es uno de mis favoritos por el contenido de proteína, su forma fácil de llevar y porque es estable a temperatura ambiente. Además, la carne seca ha evolucionado mucho desde los días de Slim Jim. Ahora puedes conseguir versiones con ingredientes naturales y ni siquiera tienen que ser de res. Me gustan Chomps, que vienen en barritas de tamaño completo y mini. 

Verduras liofilizadas. Otro bocadillo que realmente me ha impresionado son las chips de verduras liofilizadas (no deben confundirse con las chips de verduras deshidratadas normales). Absolutamente cumplen con mi criterio: ligeras, pequeñas, nutritivas y sorprendentemente divertidas. Soy un gran fan de Confetti Snacks porque sus sabores nunca fallan y tienen una variedad de verduras—o simplemente podrías enfocarte en las más crujientes de todas y conseguir una bolsa de hongos shiitake liofilizados.

Frutas secas. Curiosamente, me encantan las verduras liofilizadas pero no la fruta. Haz lo que desees, pero yo empaco fruta deshidratada normal. Suelo comprar fruta deshidratada en Trader Joe’s ya que su calidad y precios superan mis otras opciones locales. No encuentro que las manzanas o piñas deshidratadas sean muy divertidas, pero me encantan las rodajas de mango deshidratado o bananas deshidratadas masticables. Incluiré aquí la fruta deshidratada, que no encontrarás en mis bolsas, pero generalmente están envueltas individualmente y son fáciles de deslizar en pequeños espacios no utilizados. 

Barritas energéticas empaquetables. El objetivo principal de una barra de proteína o energía es ofrecer un golpe de nutrientes en un paquete pequeño. Suelo guardar un par en los compartimentos y bolsillos aleatorios de mi mochila para que pueda sorprenderme más tarde cuando me encuentre con una. (¿Qué puede ser mejor que la comida sorpresa?) Algunas de mis favoritas son Lara Bars, RX Bars y barritas Amrita (una gran opción de proteína vegana).

El poderoso sándwich. Aunque los considero comida para picar, hay algo en los sándwiches que grita “comida principal”. Probablemente se deba a que puedes poner fácilmente cualquier proteína y vegetales entre dos rebanadas de pan. De todos modos, pueden hacerse pequeños, ligeros, de diversa nutrición y son sin duda divertidos de comer. 

Lo más importante que tienes que tener en cuenta es elegir los ingredientes de tu sándwich en relación con la temperatura. Según el USDA, los alimentos que necesitan ser refrigerados no deberían estar fuera del refrigerador por más de 2 horas, pero si puedes mantenerlo a 40°F o menos (fuera de la zona de peligro) está todo bien.

Usa una pequeña nevera suave y plegable para mantener tu sándwich más frío por más tiempo (y también puedes usarla para traer souvenirs comestibles). Si no quieres molestarte con todo eso, simplemente llena tu sándwich con ingredientes que sean estables a temperatura ambiente. Mientras que la TSA considera los tarros de mantequilla de maní como un líquido, puedes traer tantos sándwiches de PB&J como desees. Haz un baguette de verduras asadas o empaca un sándwich de frutas y queso. Aunque el queso y los vegetales cocidos son técnicamente alimentos para refrigerar, personalmente les doy un poco más de margen. 

Y finalmente, un truco astuto

¿Quién sería si no te diera al menos un truco astuto para llevar más comida en un vuelo? Por favor, tengo algo de integridad. Nuevamente, solo llevo un artículo personal y una maleta de mano, incluso para vuelos internacionales largos, y un adulto debe tener espacio para ropa y zapatos. Mientras que encajo algunos pequeños alimentos en mi bolso personal, generalmente traigo una bolsa auxiliar para llevar la mayor parte. (Lo sé, qué tramposo.) 

Esto puede ser una bolsa reutilizable o una bolsa de plástico desechable. Una bolsa llena de comida y bebida no cuenta como parte de tu equipaje. Después de todo, si hubieras comprado toda esa comida en el aeropuerto y la tuvieras en una bolsa de Hudson News de plástico o en una caja de pizza, también te permitirían llevarla a bordo. Simplemente sucede que ahorraste un montón de dinero en lugar de comprarla en el aeropuerto. Sí, es otra cosa más que llevar, pero solo en el camino hacia allá.