Recepción de copias de recibos en restaurantes
Si alguna vez has cenado fuera, conoces el procedimiento. Después de tu deliciosa bebida o comida, es probable que recibas dos copias de tu cuenta de parte de tu servidor: una para el comerciante y una para el cliente. A veces, la copia del comerciante será la única que tenga un espacio para una firma, pero a menudo no hay una diferencia notable en los acuerdos entre las dos versiones.
¿Qué pasa si firmas la copia del cliente?
Entonces, ¿qué sucede si accidentalmente firmas la copia del cliente en lugar de la del restaurante? Trabajadores de restaurantes y expertos en fraude opinaron al respecto. Firmar la copia del cliente en lugar de la del comerciante probablemente no importará. Alicia Perry, directora de bebidas en San Diego, comentó que esto puede depender de las políticas exactas del restaurante o establecimiento, según su experiencia en la industria. “No es algo de lo que tradicionalmente nos preocupamos, siempre y cuando haya una copia firmada”, dijo. “De esa manera, podemos asegurarnos de que quien elija o espere disputarlo, esencialmente ha firmado lo que ha marcado en ese lado del recibo.”
Gabriella Zottola, gerente de un restaurante en Waltham, Massachusetts, coincidió y dijo que dejar atrás una copia firmada del cliente no es un gran problema. “¡Mientras la propina esté claramente escrita en ella, estamos bien!” comentó. Zottola señaló que si se deja una copia del cliente, su práctica es “tirarlas”. Perry reafirmó este sentir, diciendo: “Si el cliente no está allí, simplemente tiramos la copia del cliente para asegurarnos de que no se manipule.”
La importancia de la copia firmada
A medida que la tecnología hace que los recibos en papel sean cada vez más obsoletos, considera que este tema es menos problemático hoy en día. Perry afirmó que firmar la copia del comerciante es “en gran medida un punto discutible debido a los pagos digitales como Toast; sin embargo, está totalmente bien firmar la copia del cliente. No pasará nada.”
La única cosa que debes verificar es si, por error, llevaste a casa el único recibo firmado. Bill Whitlow, operador de un restaurante en Covington, Kentucky, manifestó que un problema más grande ocurre cuando un cliente firma la copia del comerciante y luego la lleva a casa, dejando solo una copia del cliente en blanco. En esos casos, los restaurantes deben averiguar cuál era la propina. Whitlow compartió que en los restaurantes donde creció, el personal se guiaba por la impresión de la propina que quedaba si era claramente visible. “El noventa y nueve por ciento del tiempo, las copias están una encima de la otra, así que podrías ver claramente la [impresión] de lo que escribieron en la otra pila. Y seguirías con eso.”
Consejos para consumidores y comunicación con restaurantes
Sin embargo, en algunos casos, el personal de los restaurantes puede quedarse sin propina si no se anota en un recibo. Whitlow recordó que cuando trabajaba en un restaurante en South Beach, Miami, si el cliente “tomaba la copia equivocada, no iba a recibir propina en un cheque de $200-$300… Definitivamente corrí tras algunas personas.” Para Perry, la firma es clave. Ella dijo que si un cliente escribe una propina en una copia para el cliente, pero luego no la firma, puede dejar a algunos empleados de los restaurantes sin propina. “En algunos lugares donde he trabajado, no podría ingresar esa información,” dijo. “No realmente puedo procesar una propina. Por supuesto, puedo procesar un pago.”
Si deseas ser un consumidor inteligente, guarda tu copia del cliente. Aunque puede que no importe a la hora del cobro, aún deberías llevarte a casa las copias de los recibos. Amy Nofziger, directora de apoyo a víctimas en AARP Fraud Watch Network, mencionó que en general, para cualquier compra en ropa, tienda de comestibles o restaurante, es una buena práctica guardar tus recibos hasta que el cargo se procese en tu tarjeta de crédito. De esta forma, puedes validar “que lo que piensas que te cobraron es lo que realmente se cargó a tu tarjeta de crédito. Y luego, una vez que veas que coincide, puedes desechar ese recibo,” comentó.
La importancia de revisar los recibos y la información personal
Nofziger recordó cómo tener la copia del cliente de una factura le ayudó a disputar un monto incorrecto de propina. Sin la copia del cliente, puedes disputar el cargo incorrecto, “pero nuevamente, tener esa copia creo que es simplemente más prueba,” agregó. Nofziger también recomienda conocer los últimos números de tu tarjeta de crédito, de modo que puedas notar rápidamente si la información no se alinea. “Debemos acostumbrarnos a mirar dónde está nuestra información personal,” afirmó. “Si revisas un recibo, generalmente habrá los últimos cuatro dígitos de tu número de tarjeta de crédito y todo lo demás estará tachado.”
Whitlow aconsejó que si ves alguna discrepancia, primero deberías intentar llamar al restaurante para solucionarlo, porque puede ser costoso para ellos. “Si ves algo mal en tu estado de cuenta de tarjeta de crédito… probablemente sea solo un error legítimo,” aconsejó. “Hemos tenido el problema donde alguien dice que tuvo un cheque de $100 y puso una propina de $25, y alguien accidentalmente lo puso como una propina de $35.”
“Y en lugar de llamar al restaurante para solucionarlo… lo disputan,” continuó Whitlow. Comentó que esto puede resultar en que el banco cargue la cantidad total, junto con una tarifa, en lugar de solo el monto de la propina. “El restaurante pierde la propina que ya le dio al servidor, todo el cheque, y también tiene que pagarnos como $35 de tarifa por el contracargo,” dijo.
Conclusión
Y si deseas ser un buen cliente, verifica tus cuentas, aconsejan los trabajadores de restaurantes. Whitlow señaló que es un error común que el monto de la propina no coincida con el total. En estos casos, le enseñaron a seguir lo que está en la línea de propina, porque “la gente escribirá lo que quiera, no siempre puedes esperar que hagan las matemáticas correctamente.” Zottola estuvo de acuerdo y mencionó que en estas situaciones, “terminamos haciendo las cuentas por ellos y aún así ingresando el total correcto de la propina que escriben.”
Pero Perry advirtió que a veces puede ser una “situación nula y sin valor” cuando la cantidad de la propina no se alinea con el monto final, “porque no podemos asumir que la persona quiere pagar uno u otro, especialmente si no suman.” En otras palabras, lo que escribes y no escribes y firmas al final de los recibos realmente importa. Esa diligencia adicional de escribir de manera legible y verificar dobles tus cálculos puede llevarte unos minutos más, pero puede brindarte a ti ― y a los empleados del restaurante ― una gran tranquilidad.
Fuente y créditos: www.huffpost.com
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