Preparativos para la Temporada de Debates
Ese momento especial que llega cada cuatro años ha llegado. Lamentablemente, los eventos olímpicos y paralímpicos han terminado; hablo de la temporada de debates presidenciales. Mientras que esta noche se lleva a cabo el único debate programado entre la vicepresidenta Kamala Harris y el ex presidente Donald Trump, es probable que la velada parezca extenderse por días. Así que, ya sea para mantenerte ocupado mientras la televisión está encendida de fondo, o para ayudar a manejar tu ansiedad si te sientes mareado durante esos 90 minutos, te sugiero tener una variedad de comidas preparadas para la noche del debate.
Comidas Rápidas y Confortantes
Al elaborar esta lista, los refrigerios de confort eran mi principal preocupación. Elegí bocadillos variados para freír al aire que te permiten volcar rápidamente pequeñas cantidades sobre un plato para que no te pierdas ninguna declaración sorprendente. También seleccioné algunas comidas fáciles y de bajo esfuerzo por si tu energía se agota. Y nada demasiado desordenado o suculento: debes poder limpiarte los dedos con facilidad para poder enviar mensajes en mayúsculas a tus amigos. No te preocupes, también he incluido postre, para que puedas comer tus sentimientos, sean cuales sean.
Refrigerios Congelados
Los bocadillos que se encuentran en el pasillo de alimentos congelados están hechos exactamente para estos momentos. Son reconfortantes, salados, crujientes y, sobre todo, fáciles de preparar. Te sugiero usar la freidora de aire en lugar del horno convencional para esta ocasión; podrías necesitar alimento en un momento. Ten a mano totas de papa, papas fritas, pierogies, palitos de mozzarella, nuggets de pollo, mini samosas, rollos de pizza y cualquier otro favorito. Simplemente deja la freidora de aire a 190 °C y ajusta el tiempo entre cinco y diez minutos dependiendo de lo que estés haciendo y lo crujiente que lo quieras.
Empanadillas y Otras Delicias
Las empanadillas de pollo o cerdo son mis favoritas porque, aunque son pequeñas, se sienten contundentes. Suelo comprar las bolsas de gyoza en Trader Joe’s porque son asequibles y saben muy bien. Puedes freír empanadillas congeladas para una experiencia extra crujiente, pero mi forma favorita de disfrutarlas es al vapor. Solo pon aproximadamente un centímetro y medio de agua en una olla, agrega una canasta de vapor y coloca todas las empanadillas. Cubre la olla con una tapa y déjalas al vapor durante 10 minutos.
Envolver perritos calientes en masa o pepinillos en masa es otra buena opción para la noche del debate. Son un clásico que gusta a todos si tienes amigos en casa, y es útil si necesitas hacer algo preciso y repetitivo con tus manos.
Recetas Simples y Sabrosas
Si prefieres una comida adecuada pero no quieres hacer algo demasiado complicado, prueba con una de estas comidas de tres ingredientes. Todas estas ideas son ligeras en la preparación y tardan alrededor de 20 minutos o menos en cocinarse. Intenta con un sencillo macarrón con queso, tostadas de tomate y queso, o un rápido pollo teriyaki. También puedes optar por un sándwich de tabla de quesos, con un poco de queso, pan, carnes, frutas secas, nueces y mantequilla salada.
Postres de Emergencia
No suelo hacerlo a menudo, pero tal vez una vez al año surge la ocasión de comer un litro entero de helado. Los Rice Krispies Treats son un postre reconfortante de bajo esfuerzo que siempre puedes preparar. Debes mantener a mano malvaviscos y un poco de cereal para poder hacer una pequeña cantidad en caso de que se necesite. En esta receta elimino todo el lío de derretir malvaviscos en una olla y solo derrito la mantequilla y los malvaviscos en un bol en el microondas. Es más rápido y más fácil de limpiar.
Con esta completa selección de bocadillos, con suerte te sentirás más seguro al entrar a la gran noche. Al menos, tendrás algo que hacer cuando lo necesites. Eso me recuerda, tengo que comprar algunos malvaviscos. Buena suerte.
Fuente y créditos: lifehacker.com
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