Desafíos en la Industria de la Carne a Base de Plantas
La industria de la carne a base de plantas está en una situación complicada. Las ventas en EE. UU. cayeron el año pasado a medida que el entusiasmo por las hamburguesas y salchichas veganas, que se había intensificado durante la pandemia, continuó disminuyendo. Beyond Meat, que fue el favorito del auge de los productos a base de plantas y el primero de su grupo en salir a bolsa en 2019, se ha convertido en una historia de advertencia sobre el difícil camino por delante para empresas similares.
Resultados Mixtos para Beyond Meat
Beyond Meat anunció resultados mixtos para el segundo trimestre de 2024. Los ingresos disminuyeron un 8.8 por ciento y los volúmenes de ventas cayeron un 14 por ciento en comparación con el segundo trimestre de 2023, pero el margen que la empresa obtuvo en cada uno de sus productos aumentó. “Estamos alentados por muchos de los resultados que vemos este trimestre, resultados que demuestran un progreso claro en nuestro plan de 2024 y nuestra meta a largo plazo de operaciones rentables,” dijo el CEO de Beyond Meat, Ethan Brown, a los inversores durante una llamada de ganancias el miércoles.
Desempeño Financiero y Perspectivas Internacionales
En 2023, los ingresos de Beyond cayeron un 18 por ciento, hasta los $343.4 millones, lo que estuvo por encima de las bajas expectativas del mercado, pero también reportó pérdidas de $82.7 millones. En EE. UU., las ventas disminuyeron un 32.3 por ciento. Hasta ahora, la empresa no se ha recuperado, anunciando un primer trimestre débil con ingresos nuevamente en descenso del 18 por ciento, hasta $75.6 millones, mientras continuaba enfrentándose a una demanda decepcionante en EE. UU.
Europa ha sido uno de los aspectos más positivos para Beyond en los últimos años. En 2023, las ventas internacionales de la empresa crecieron mientras que las ventas en EE. UU. cayeron drásticamente. En el Reino Unido, McDonald’s ha vendido hamburguesas McPlant con hamburguesas de Beyond Meat desde el otoño de 2021, mientras que una asociación similar en EE. UU. no pasó de la etapa de prueba.
Enfoque hacia el Crecimiento
Aunque Beyond reportó ventas en declive a nivel internacional también, en la llamada de ganancias más reciente, el director financiero Lubi Kutua mencionó que la empresa se centraba en ampliar su distribución en Europa. “Estamos comenzando desde una base muy pequeña en la UE,” dijo Kutua. “Simplemente no tenemos una gran presencia en Europa en este momento.”
Ante decisiones difíciles en su camino hacia la rentabilidad, un inversor predijo durante una llamada de ganancias en febrero que el “centro de gravedad” del negocio de Beyond probablemente se desplazaría hacia los mercados internacionales. Brown no se refirió directamente a ese punto en la llamada de febrero, pero admitió que, en su opinión, la conversación en EE. UU. sobre las carnes a base de plantas había sido “politizada” y “nublada por esta desinformación.” La carne a base de plantas se ha enfrentado a la carne animal en la guerra cultural de EE. UU.
Perspectivas para la Industria de la Carne a Base de Plantas
La industria de la carne a base de plantas ha sido afectada por una base de clientes volátil. La competencia Impossible Foods, que busca un “evento de liquidez” para recaudar capital en un movimiento que podría llevar a una oferta pública inicial o considerar una venta a otra compañía, ha decidido cambiar su marca para aumentar su atractivo entre los consumidores de carne. Mientras tanto, otras marcas veganas como Nowadays, Meatless Farm y VBites han quebrado.
Sin embargo, Chris DuBois, vicepresidente ejecutivo de la firma de analistas Circana, dice que no se debe descartar por completo la carne a base de plantas. “Sigue siendo una categoría de mil millones de dólares, y eso es un gran asunto.”
Fuente y créditos: www.wired.com
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