Charles Phan, Cuya Puerta Inclinada Elevó la Comida Vietnamita, Muere a los 62 Años
Fallecimiento de Charles Phan, un ícono de la gastronomía asiática Charles Phan, un chef autodidacta cuya familia huyó de Vietnam cuando él era un adolescente, falleció el lunes en San Francisco a los 62 años. Su muerte fue confirmada por Anh Duong, el publicista de su grupo de restaurantes, después de que fuera ingresado en…