Un regalo de cocina para amantes de la comida
Has decidido que necesitas un regalo de cocina para un amante de la comida. ¡Felicidades! Eso es más de la mitad de la batalla al buscar un gran presente. En cuanto al resto, hay una gran cantidad de maravillosos y verdaderamente útiles electrodomésticos de cocina disponibles a precios sorprendentemente asequibles. Este es mi listado de electrodomésticos de cocina realmente útiles, cada uno por menos de $50.
Calentador eléctrico de agua rápido
No puedo decirte cuántas veces utilizo mi tetera no solo para hacer té. Hierro agua para fideos instantáneos, baño de agua, preparo café de vertido, y también para mantener las tazas calientes, e incluso la uso para regar mis plantas de interior (no con agua hirviendo; es solo un buen recipiente). La razón por la que no recomiendo el tipo de cocina es porque estos tardan una eternidad. Un hervidor eléctrico calienta el agua en unos cinco minutos o menos. Prefiero uno con un panel de control de temperatura digital para poder preparar té verde a la temperatura ideal de 170°F, o mantener el agua a 200°F para café de vertido.
Una balanza de cocina sencilla
Todo cocinero aficionado, chef o entusiasta de la cocina debería tener una balanza digital en casa. No solo te da acceso a recetas escritas por peso en lugar de por volumen, sino que te permite ser más consistente en la precisión de toda tu cocina. Mide porciones para la preparación de comidas, añade el peso correcto de los trozos de chocolate cuando la receta indica chispas, y asegúrate de que tu receta de panecillos para la cena de Acción de Gracias salga perfecta año tras año. ¡Incluso puedes usarla para medir la comida dietética recetada de tu perro! Muchas son pequeñas, ligeras y funcionan durante casi un año con un par de baterías AA.
Aspiradora manual útil
Sé que esto no es lo primero que la gente considera al pensar en regalos para chefs, pero tener una pequeña aspiradora de mano realmente me ha ayudado a mantener un espacio ordenado. Cocinar a diario (quizás varias veces al día) hará que derrames migas, restos de café, queso rallado, cereales, y más. Una aspiradora de mano y 30 segundos pueden cambiarlo todo y permitirte sentirte en paz si tienes que salir corriendo. Puedes encontrar modelos diseñados para uso en cocina, pero las aspiradoras para autos o tapicería son esencialmente lo mismo. Solo asegúrate de encontrar una que venga con una boquilla de precisión delgada, como la aspiradora a continuación.
Una tostadora atractiva
Algunas personas piensan que los hornos tostadores son suficientes para tostar pan, pero si tu destinatario es un verdadero amante de la tostada, necesita un electrodoméstico específico para eso. Nada tuesta el pan tan bien como una tostadora de un solo propósito, accionada por resorte—los freidores de aire y los hornos convencionales secan el pan, y tostar pan en una sartén es un camino hacia quemarlo accidentalmente. Es un buen regalo y elegir una atractiva lo convierte en un gran regalo.
Una wafflera versátil
Las wafleras son un desayuno divertido que las personas sin wafleras desean con anhelo—antes de hacer la misma aburrida receta de panqueques. Regálales la diversión del desayuno. Debo informarte que una waflera es realmente una herramienta de cocina multifuncional. Puedes cocinar más que solo waffles—piensa en: carnes, quesos, o sándwiches de desayuno enteros.
Un pequeño freidor de aire
Estos freidores de aire de tamaño pequeño son el regalo perfecto para alguien que aún no está listo para comprometerse con uno más grande. Ya sea que estén viviendo en un dormitorio, un apartamento pequeño, o simplemente no están convencidos de cuán efectivos son los freidores de aire, regálales este pequeño horno de convección para que lo prueben.
Una licuadora de inmersión
Todos sabemos que una licuadora regular funciona bien, sin embargo, creo que todos compartimos un odio por limpiarla. Recomiendo la licuadora de inmersión, también llamada licuadora de mano o licuadora de palo, como un gran regalo. El mayor beneficio de usar una de estas es que puedes mezclar en reversa: en lugar de estar restringido a encajar las cosas dentro del recipiente de la licuadora, pones la licuadora de palo en cualquier recipiente. Mientras tenga suficiente líquido para mezclar, funcionará maravillosamente. A menudo mezclo batidos, hago crema batida y purifico sopas con la mía.
Un espumador de leche
Hay dos tipos de espumadores de leche entre los que puedes elegir: un vaporizador y espumador eléctrico que se acerca a la marca de $50, o el espumador de leche en varita que cuesta alrededor de $10 a $15. El presupuesto es el principal factor decisivo aquí, pero más allá de eso, los dos ofrecen resultados diferentes. El eléctrico es bueno para un amante del café que quiere duplicar un latte o cappuccino estilo cafetería pero no quiere lidiar con una varita vaporizadora. El aparato calienta la leche mientras crea una microespuma. La varita espumadora de leche a pilas es simplemente un agitador. No calentará la leche ni creará una microespuma sedosa, pero sí creará espuma con burbujas más grandes. Esto es bueno para el fanático del café que no es muy exigente pero le gusta un poco de algo en su bebida matutina.
Un molinillo de café de calidad
Los entusiastas del café generalmente prefieren el grano entero, y eso significa que necesitarán una manera de moler esos granos en casa. Aunque los molinillos de café de cuchilla tienden a ser más baratos, recomiendo los molinillos de muelas cónicas para obtener un resultado más uniforme. Por lo general, pueden manejar más café de una vez y son ajustables para permitir tanto un espresso fino como algo más grueso para café de prensa francesa. Los molinillos de muelas cónicas suelen estar por encima de $50, pero este de Hamilton Beach tiene un tamaño pequeño y mantiene bajo el costo.
Una olla arrocera versátil
Una olla arrocera es un electrodoméstico increíblemente útil incluso si no cocinas mucho arroz. Este pequeño aparato eléctrico cocinará perfectamente avena, al vapor granos o incluso cocerá al duro una media docena de huevos. Aunque puedes conseguir versiones caras con todas las campanas y silbidos—pantallas digitales, configuraciones de precocción y tapas de resorte—una simple olla arrocera de dos configuraciones hará lo mismo. Llena el contenedor interno, cambia el interruptor a “cocinar”, y cuando esté hecho, la olla arrocera automáticamente cambiará a “mantener caliente.”
Una olla de cocción lenta acogedora
Una olla de cocción lenta es un gran regalo para aquellos a quienes les gusta variedad de cocina, pero tal vez no les gusta pasar horas en la cocina. Puedes hacer cualquier cosa, desde sopas y guisos hasta pasteles y cazuelas, simplemente agregando los ingredientes, configurando el tiempo y dejando que haga su trabajo. Aunque algunos de los otros electrodomésticos de esta lista son modelos más pequeños para acomodar un presupuesto limitado, puedes conseguir fácilmente una olla de cocción lenta grande por menos de $50.
Un calentador de tazas
Uno de mis accesorios de cocina más utilizados durante el frío es mi calentador de tazas eléctrico. Es una placa caliente eléctrica con temperaturas preestablecidas que no solo mantiene tus bebidas calientes, sino que incluso puedes usarlo para leudar pan. Este es un gran ejemplo de un dispositivo simple que probablemente alguien no compraría para sí mismo. Pero ahí es donde tú intervienes con un calentador de tazas que les permite mantener su té caliente en su escritorio, en el porche o en la cocina mientras se preparan para trabajar.
Un extractor compacto
Este es un gran regalo para las personas que aman los jugos de frutas y verduras frescas pero odian el costo. Soy un bebedor ocasional de jugo y tiene más sentido para mí meter algunas mitades de fruta en el extractor que comprar un litro entero de jugo de naranja que probablemente se desperdiciará. Los extractores de masticación son caros, pero los centrífugos, como este de Hamilton Beach, son mucho más asequibles.
Fuente y créditos: lifehacker.com
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