Todo lo que un jardinero debería sembrar en febrero

Buenas noticias: La primavera está a la vuelta de la esquina

Cuando el suelo esté lo suficientemente caliente para recibir tus plántulas de flores, verduras y hierbas, será una carrera para ver cuánta producción puedes obtener de estas plantas antes de que termine la temporada. Cuanto más grandes sean las plantas con las que comiences, mejor. Por eso, les doy a mis plantas una ventaja cultivando plántulas en interiores. Aquí está todo lo que estoy comenzando en interiores este mes, y algunas semillas que puedes sembrar directamente al aire libre también. (Si nunca has cultivado a partir de semillas en interiores antes, no te intimides. Es increíblemente gratificante, ahorra dinero y te dará la emoción de jardinería que necesitas mientras el clima aún es terrible.)

Comienza flores de larga germinación hoy

Puede ser difícil imaginar flores de verano en este momento, pero algunas tardan una eternidad en germinar. En esos casos, tiene sentido iniciarlas en interiores en enero o febrero. Flores altas y espigadas como lupinos, boca de dragón, digitalis, malvarrosa, clavel y delphinium necesitan ese tiempo extra dentro para estar listas para florecer este verano. También puedes empezar tus perennes como la equinácea y la flor de conos ahora, para que estén grandes y saludables cuando las plantes en el suelo a finales de primavera.

Las verduras de primavera necesitan estar listas en cuatro a cinco semanas

A veces, la gente olvida que hay toda una temporada antes de que se planten los tomates y berenjenas de verano. Puedes tener una cosecha productiva (si es corta) en primavera si planificas adecuadamente. Comienza verduras como coliflor, brócoli, repollo, lechuga resistente, acelga, hinojo, col rizada y kohlrabi ahora mismo. En muchos lugares, las espinacas y las verduras de mostaza solo prosperan en primavera y otoño, así que empieza esas plántulas también. Todas las cebollas, puerros y apio deben comenzarse en interiores en febrero, lo antes posible, ya que tardan un tiempo en estar listas para plantar.

Cultivar espárragos y alcachofas desde semillas

Mientras que la mayoría de las personas compran coronas de espárragos de tres años y las plantan, puedes cultivar espárragos a partir de semillas. Cultivar variedades francesas delicadas solo es posible si creces a partir de semillas, pero ten en cuenta que pasarán años antes de que puedas cosechar los frutos. Las alcachofas también se pueden cultivar a partir de semillas, aunque la mayoría de las personas simplemente trasplantan un “pup” de una planta existente y lo cultivan hasta convertirlo en una plántula de tamaño completo. En cualquier caso, las alcachofas y los espárragos se plantarán pronto en la primavera.

Las hierbas resistentes también necesitan una ventaja

Las hierbas tiernas como albahaca y cilantro pueden esperar, pero hierbas con tallos leñosos—como salvia, lavanda, tomillo invernal y romero—necesitan empezarse ahora. Son posibles de cultivar a partir de semillas, o puedes hacer esquejes e intentar establecerlos. Estas plántulas saldrán al exterior una vez que el suelo esté lo suficientemente cálido, pero el próximo año invernan afuera.

Siembra directa de semillas ahora

Hay algunas semillas que puedes sembrar directamente afuera ahora. Las amapolas tradicionalmente no se trasplantan bien, así que lo mejor es simplemente esparcir semillas por afuera y esperar que un pequeño porcentaje de ellas germinen. También puedes plantar guisantes afuera ahora—tanto guisantes comestibles como guisantes dulces no comestibles. No los mezcles—los guisantes dulces son altamente tóxicos (aunque son valiosos por su olor y belleza). Los guisantes comestibles deben tener su propia área, y ambos germinarán a principios de primavera. Debes plantar zanahorias mientras aún está lloviendo, para que se beneficien de la ayuda para germinar, y remolachas, rábanos y nabos se pueden sembrar directamente tan pronto como el suelo sea cultivable.

Ten en cuenta también que la siembra de tomates, pimientos y otras siembras de verano comenzará el próximo mes. Asegúrate de tener las semillas que necesitas ahora, para que estés listo.