
Mi libro de cocina de la semana: ‘El arte sencillo del arroz’
Introducción a “El arte simple del arroz” Bienvenido a “El arte simple del arroz”. Este libro, escrito por el chef JJ Johnson junto con la novelista gráfica Danica Novgorodoff, fue publicado en 2023 y es una celebración del arroz y su papel en la alimentación de las comunidades a lo largo de la historia. Desde…