
Verduras que puedes picar con antelación para Acción de Gracias (y las que no deberías)
Vegetales de raíz con bajo contenido de almidón Comencemos con la buena noticia: hay una buena cantidad de verduras que puedes pelar y cortar dos o tres días antes sin efectos secundarios terribles, como oxidación, pérdida significativa de humedad y descomposición viscosa. Los vegetales de raíz con bajo contenido de almidón, como las batatas, remolachas,…