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Confirmación del primer caso de gripe aviar en Arizona El Departamento de Agricultura de Arizona (AZDA) confirmó recientemente la detección del primer genotipo D1.1 de gripe aviar en la leche de un ganado lechero en el condado de Maricopa. Como medida de protección, la granja lechera se encuentra bajo cuarentena, según un comunicado del AZDA….
Reunión de Trump con Modi y Musk Mientras Donald Trump recibe al Primer Ministro de India, Narendra Modi, en la Casa Blanca, nuestros corresponsales en EE. UU., Martha Kelner y Mark Stone, se preguntan por qué el Sr. Modi se reunió con Elon Musk (y sus hijos) antes que con el presidente. Esta situación revela…
La propagación de la influenza aviar en ganado lechero Una segunda cepa de influenza aviar se ha propagado en las vacas lecheras. Los expertos en influenza afirman que los consumidores no deben preocuparse por beber leche pasteurizada. El miércoles, el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) confirmó la detección de influenza aviar en ganado…
Desafíos de la industria cárnica ante posibles deportaciones En recientes llamadas de ganancias, los accionistas de algunas empresas cárnicas cotizadas han preguntado si los planes de deportación de la administración Trump, entre otros temas, podrían representar un desafío para su industria. “Ya hemos estado en esa situación antes. No afectó nuestro negocio”, dijo Tim Klein,…
La Evolución de las Bebidas a Base de Café Cortado. Caffe Latte. Caccionis. Affogato. Hot Wet. Flat White. Dos de estas seis bebidas son falsas, pero eso no debería detenerte de pedir una y esperar que el barista asienta con la cabeza y prepare algo al instante para no parecer anticuado. Los cafés en regiones…
Revisión del Almond Cow Starter Set Probé el Almond Cow Starter Set de $330, que incluye la máquina para hacer leche y algunos accesorios, como una bonita jarra de leche de vidrio con la marca y un cepillo de limpieza. El proceso para obtener leche de tu "vaca eléctrica" es simple: Agrega agua al recipiente…
¿Qué es la pasteurización? La pasteurización es un procedimiento que utiliza calor para eliminar microorganismos de ciertos productos alimenticios. La sidra, al igual que otros productos, puede ser sometida a pasteurización térmica, que calienta el alimento a una temperatura alta, generalmente a 60 grados Celsius (140 grados Fahrenheit), por un tiempo suficiente para matar bacterias….