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Introducción a “El arte simple del arroz” Bienvenido a “El arte simple del arroz”. Este libro, escrito por el chef JJ Johnson junto con la novelista gráfica Danica Novgorodoff, fue publicado en 2023 y es una celebración del arroz y su papel en la alimentación de las comunidades a lo largo de la historia. Desde…
Consejos para prevenir el cáncer desde la cocina La amenaza del cáncer es grande para muchas personas, pero los consumidores pueden tomar ciertos pasos inteligentes y preventivos para reducir los riesgos. Michelle Patidar, una coach de nutrición integrativa y recuperación de cáncer en Chicago, compartió recientemente en una publicación de Instagram que continúa su propia…
Un nuevo restaurante con estrella Michelin La visión y los conceptos de Alain Verzeroli se extienden por sus establecimientos en Nueva York, Miami, Ginebra y ahora Houston. Su más reciente restaurante acaba de recibir una estrella Michelin y se encuentra en una posición única para combinar el arte y la alta cocina. Fuente y créditos:…
Una propuesta única en la alta cocina en Crane Club La chef Melissa Rodriguez y su socio comercial, Jeff Katz, inauguraron el Crane Club en la ciudad de Nueva York. Este amplio espacio ofrece especialidades a la leña y una carta de vinos con más de 1,000 etiquetas. Esperan revolucionar el mundo culinario con su…
Idris Elba propuso medidas innovadoras para combatir el crimen con cuchillos en el Reino Unido El actor Idris Elba anunció, en medio de la promoción de su próximo documental sobre el crimen con cuchillos, que el Reino Unido debe considerar métodos de prevención “innovadores”, como el embotamiento o prohibición de cuchillos. Según IMDb, el documental…
Las Creaciones de Richardt Junto con la fabricación de esculturas de acero, latón y madera, Richardt ha creado diseños minimalistas durante más de una década para el estudio de diseño danés Frama: una cama, una silla de salón, portacandelas, un sistema de estanterías, y una lámpara “muy minimalista” para el restaurante Noma. La Inspiración Detrás…
Consejos Esenciales para Cocinar en Casa He probado prácticamente todos los kits de comida disponibles en el mercado en los últimos años. Y aunque no se puede negar la conveniencia absoluta que ofrecen, también hay algunos consejos y trucos que he aprendido para hacer la experiencia aún más fluida, especialmente los gadgets y utensilios que…
Introducción a la Olla Always Pan 2.0 Mis compañeros revisores de WIRED son algunas de las personas más inteligentes que conozco. Pregúntale a un miembro del equipo de Gear cualquier pregunta, ya sea sobre la calidad de los cierres, la sensación de los botones, la durabilidad del material o si un tono de azul es…
Bienvenido a “El Libro de Cocina de la Semana” Esta es una serie donde destaco libros de cocina que son únicos, fáciles de usar o simplemente especiales para mí. Aunque encontrar una receta específica en línea cumple un propósito rápido, hojear un libro de cocina verdaderamente excelente tiene una magia propia. Puede que estemos a…
Ofertas de electrodomésticos después del Cyber Monday Los electrodomésticos están entre las muchas ofertas activas después de la venta del Cyber Monday de minoristas como Amazon, Best Buy, Walmart, Target y Home Depot. Si estás interesado en la mejor tecnología en oferta hoy, consulta nuestra página de las mejores ofertas tecnológicas del Cyber Monday que…