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Aumento de casos de listeria a nivel nacional A medida que aumenta el número de personas afectadas en un brote nacional de listeria vinculado a la carne enlatada de Boar’s Head, las autoridades de salud federales están instando a los estadounidenses a revisar sus refrigeradores en busca de los productos, algunos con fechas de caducidad…
Incidentes en la Planta de Boar’s Head en Virginia Los inspectores del Departamento de Agricultura de EE. UU. encontraron numerosas violaciones en una planta de Boar’s Head en Virginia, ahora vinculada a un retiro de productos cárnicos a nivel nacional, según nuevos registros publicados por el departamento. Se descubrieron moho, hongos e insectos repetidamente en…
Lo que debe saber sobre el brote de listeria vinculado a los embutidos Un retiro de productos de carne de embutido de Boar’s Head se ha ampliado ampliamente debido a preocupaciones de que puedan estar vinculados a un brote mortal de listeria en los EE. UU., dijeron funcionarios federales el martes. Otros 3,500 toneladas de…