Restaurante basado en donaciones dentro de una biblioteca de Ohio ayuda a combatir la inseguridad alimentaria: “Se trata de dignidad, no solo de comida”
La Lucha Contra la Inseguridad Alimentaria en Estados Unidos Dieciocho millones de hogares estadounidenses enfrentaron inseguridad alimentaria en 2023, según estadísticas del Departamento de Agricultura de EE. UU. En Ohio, la ayuda proviene de un lugar inesperado: la Biblioteca Pública de Toledo. Allí, Brad Reubendale, antiguo CEO de SAME Café, ha transformado el espacio tradicional…
