¡Es el Día Prime de Amazon!
Las notificaciones emergentes están llegando para ti, si es que aún no lo han hecho: ¡el Día Prime de Amazon ya está aquí de nuevo! Esta es tu oportunidad para hacer un inventario de tus utensilios de cocina y pensar en lo que necesita ser reemplazado. Además, la temporada de vacaciones está brillando a la vuelta de la esquina. Asegúrate de tener todas las herramientas necesarias para hornear galletas, decorar, mantener tus manos seguras y tu barriga llena.
Herramientas esenciales para tu cocina
Una balanza de cocina confiable
Utilizo mi balanza de cocina a diario, y cada cocina bien equipada debería tener una. La mantengo guardada en un cajón, y esta tiene un perfil extremadamente bajo, lo que significa que no tendrás que sacrificar espacio en la encimera.
Un procesador de alimentos
Le saco muchísimo provecho a mi procesador de alimentos. Puede encargarse de todo, desde batidos de frutas hasta picar nueces o espiralizar calabacines. Aunque es un artículo de mayor precio, un buen procesador de alimentos es una inversión digna. Aquí tienes una oferta para los miembros Prime que necesiten un trabajador de cocina.
Un juego de tazas de medir líquidas
Las tazas de medir no solo son útiles para la precisión, sino que su forma y mango las hacen excelentes como tazón para mezclar o soporte improvisado para espaguetis secos. Aquí hay un set apto para microondas para medidas pequeñas y grandes.
Una batidora de mano que se convierte en batidora de pie
Para mezclar la mayoría de las masas para galletas, mezclas para pasteles y batir crema para tu tarta de frutas de verano, una batidora de mano es todo lo que necesitas para aligerar el trabajo. Echa un vistazo a este modelo, que se convierte de batidora de pie a versión portátil para mayor maniobrabilidad.
Un set de ollas y sartenes
No llegarás muy lejos en la cocina sin un set de ollas y sartenes, o quizás ya tengas un set pero es hora de una actualización. Aquí hay un hermoso set de cerámica que querrás mostrar.
Una tabla de cortar resistente
Las tablas de cortar de bambú son conocidas por ser extremadamente duraderas a un gran precio. Si bien una tabla de cortar de grano final será más suave para tus buenos cuchillos, estas pueden ser geniales como una superficie extra para dividir masa, pelar verduras y pueden servir como bandejas improvisadas o tablas de charcutería.
Unos buenos cuchillos
Un set de cuchillos en un bloque puede parecer atractivo, pero hay buenas probabilidades de que solo uses los mismos dos o tres. En lugar de comprar todo ese metal desperdiciado, adquiere solo unos pocos cuchillos de buena calidad. Yo recurro más frecuentemente a un santoku, un cuchillo de chef y un cuchillo utilitario. Este set se aproxima bastante.
Una mejor arrocera
Tuve mi última arrocera durante aproximadamente 18 años. Eso es un gran valor, pero hay aparatos que necesitan ser retirados en cierto momento. Cambié mi antigua por una Toshiba y nuestra relación ha ido de maravilla hasta ahora.
Fuente y créditos: lifehacker.com
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