Consejos Esenciales para Cocinar en Casa
He probado prácticamente todos los kits de comida disponibles en el mercado en los últimos años. Y aunque no se puede negar la conveniencia absoluta que ofrecen, también hay algunos consejos y trucos que he aprendido para hacer la experiencia aún más fluida, especialmente los gadgets y utensilios que utilizo cada vez que una nueva caja llena de ingredientes llega a mi puerta. Desde mi sartén favorita hasta el mejor aceite para tener a mano, considera estos elementos esenciales si estás cocinando más en casa. Por supuesto, probablemente ya tengas una tabla de cortar y una sartén, pero si estás buscando una mejora, te recomiendo encarecidamente las piezas en esta guía. Asegúrate de revisar nuestras otras guías de cocina, que incluyen las Mejores Sartenes de Acero Carbono, Mejores Máquinas para Hacer Soda, Mejores Termómetros Inalámbricos para Carne y Mejores Regalos para el Chef Casero.
Artículos Adicionales que Debes Tener
Paso por muchos rollos de papel toalla cuando estoy preparando kits de comida. También recomiendo tener un “cuenco de basura” inspirado en Rachael Ray en la encimera para cosas como trozos de plástico aleatorios y los mencionados papeles toalla. (Y uno separado para restos de verduras, si haces compostaje.) Otra cosa a tener en cuenta es que probablemente usarás muchos platos al cocinar kits de comida. Comienza con tus platos limpios y tu lavavajillas vacío para disfrutar de la mejor experiencia. Y finalmente, me gusta tener un par de tijeras a mano para abrir paquetes de salsas o cortar cebollas verdes. No creo que realmente necesites tijeras de cocina especializadas, pero si tienes algunas, serán útiles. De lo contrario, simplemente toma el par que tengas a mano (¡limpio!).
Experiencia Personal con los Utensilios de Cocina
He utilizado cada artículo en esta guía mientras cocinaba docenas, si no cientos, de platos, tanto para el trabajo como en mi vida personal. Los he lavado, he almacenado, he cortado sobre ellos y se los he recomendado a mis amigos. (¡Felicidades, lector! Ahora somos amigos.)
Fuente y créditos: www.wired.com
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