La policía desmantela operación ilícita de ajo silvestre – DW – 02/04/2025

Police sniff out illicit wild garlic operation – DW – 02/04/2025

La Invasión del Ajo Silvestre en Sajonia

La policía del estado alemán de Sajonia informó el martes que seis sospechosos están bajo investigación por la recolección comercial ilícita de ajo silvestre.

Detalles del Caso

Las leyes de conservación permiten la recolección de solo pequeñas cantidades de esta planta, apreciada por los chefs, para uso personal.

La policía, cerca de la localidad de Oschatz, detectó la operación ilegal poco después de la medianoche del martes cuando se encontró con un vehículo Volvo oscuro que viajaba con las luces altas encendidas.

Se detuvieron para inspeccionar el vehículo y notaron un fuerte olor proveniente del maletero. Solicitó a los tres ocupantes rusos, de 27, 29 y 39 años, que lo abrieran.

“En el maletero, encontraron varias bolsas de compras llenas de bulbos de ajo silvestre y herramientas de recolección. Durante las investigaciones posteriores, los oficiales determinaron que los tres hombres probablemente habían desenterrado el ajo silvestre en el bosque de inundación en el distrito de Wahren, en Leipzig”, citó a una portavoz de la policía el periódico Leipziger Zeitung.

Operativo Exitoso

La policía alertó a sus colegas de Leipzig, quienes revisaron la zona cercana al bosque de inundación conocido por los robos de ajo silvestre.

La información resultó ser un éxito. Alrededor de las 2 a.m. encontraron un BMW en el lugar, así como a otros tres hombres de 26, 32 y 35 años, que también tenían tres bolsas llenas de bulbos de ajo silvestre.

Entre estos sospechosos había dos viejos conocidos: “Dos de los tres sospechosos encontrados en Leipzig ya habían sido atrapados in fraganti robando ajo silvestre en Borna hace unos días”, dijo la portavoz de la policía.

En total, la policía confiscó alrededor de 100 kilogramos de bulbos, valorados en varios miles de euros. Más tarde, la policía publicó en X describiendo el botín como “Oro Verde”.

Investigación en Curso

La policía indicó que los seis individuos ahora están siendo investigados por el delito de robo en grupo.

La Magnitud del Problema

La sobreexplotación del ajo silvestre en el bosque de inundación es un evento anual en primavera que parece comenzar cada año más temprano.

Hace dos años, las autoridades frustraron un robo a gran escala al confiscar 40 bolsas llenas de ajo silvestre, cuyas hojas se utilizan en recetas como pestos y sopas.

Reclamar un ramo de hojas para uso personal generalmente está permitido sin un permiso especial en Alemania, pero desenterrar las plantas con sus bulbos o recoger hojas en áreas protegidas no está permitido.

Se aconseja a los recolectores de hojas que realicen su investigación. El ajo silvestre, que crece en bosques húmedos y sombríos y prospera particularmente en áreas de inundación, puede confundirse fácilmente con plantas tóxicas como el lirio del valle.

Fuente y créditos: www.dw.com

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