Revocación de autorización para el colorante Red 3
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció el miércoles que decidió revocar la autorización para añadir el Red 3 a los alimentos, debido a preocupaciones sobre su relación con el cáncer en animales de laboratorio. Los funcionarios de la FDA habían anticipado esta decisión durante meses. Aunque la agencia ha sostenido durante mucho tiempo que no creía que la evidencia de Red 3 causara cáncer en humanos, los funcionarios indicaron que se vieron obligados por una ley que exige a la agencia retirar los aditivos que son cancerígenos en animales. “La Cláusula Delaney es clara; la FDA no puede autorizar un aditivo alimentario o un colorante si se ha encontrado que causa cáncer en humanos o animales. La evidencia muestra cáncer en ratas machos de laboratorio expuestas a altos niveles de FD&C Rojo No. 3”, afirmó Jim Jones, comisionado adjunto de la FDA para alimentos humanos.
Un comunicado en el sitio web de la FDA establece que las afirmaciones de que el uso de Red 3 en alimentos o medicamentos “pone a las personas en riesgo no están respaldadas por la información científica disponible”. La decisión del miércoles se deriva de una petición presentada por el Centro para la Ciencia en el Interés Público y varios otros grupos en 2022, pidiendo que el aditivo fuera retirado del mercado.
El grupo también ha respaldado un movimiento en California en 2023 para prohibir el colorante alimentario, que ya está prohibido en la cosmética.
Fuente y créditos: www.cbsnews.com
Cats: HealthWatch
