Retiradas de Productos Alimenticios por H-E-B
En los últimos tres meses, tres productos alimenticios han sido retirados del mercado por la tienda de comestibles texana H-E-B.
Recalled Whole Fresh American Cucumbers
H-E-B retiró los pepinos de Sunfed Produce el 1 de diciembre de 2024, debido a que potencialmente contenían Salmonella. Este retiro fue parte de una retirada multiestatal de pepinos de Sunfed Produce iniciada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), después de que se informó que los pepinos distribuidos entre el 12 de octubre de 2024 y el 26 de noviembre de 2024 podrían haber estado contaminados con salmonella. Según el informe de SunFed sobre los pepinos de noviembre, los pepinos fueron vendidos por SunFed y otros importadores, y enviados a clientes ubicados en los estados de Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Misuri, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Oklahoma, Pensilvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington y Wisconsin. Fueron retirados de las estanterías tras una notificación de la FDA a SunFed sobre la asociación de sus pepinos con casos reportados de salmonelosis, la enfermedad que se puede contraer después de ingerir la bacteria salmonella. La salmonelosis puede resultar en fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y calambres. En algunos casos, puede ser fatal, causando la muerte de aproximadamente 450 estadounidenses al año. Craig Slate, presidente de SunFed, dijo: “Tan pronto como nos enteramos de este problema, actuamos de inmediato para proteger a los consumidores. Estamos trabajando estrechamente con las autoridades y la granja implicada para determinar la posible causa. Aquí en SunFed, la seguridad alimentaria y la salud y bienestar del consumidor han sido nuestras prioridades durante más de 30 años. Requerimos que todos nuestros productores cumplan estrictamente con los requisitos de seguridad alimentaria de la FDA.”
Productos de Waffles de Treehouse Foods
El 18 de octubre de 2024, H-E-B retiró algunos productos de waffles fabricados por Treehouse Foods, citando preocupaciones sobre la posible contaminación por Listeria monocytogenes. Este retiro de H-E-B fue parte de una retirada más amplia iniciada por la FDA para varios cientos de productos de waffles de 25 marcas de Treehouse Foods. Ingerir Listeria monocytogenes puede causar fiebre alta, dolores de cabeza severos, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Sin embargo, puede ser fatal para las personas inmunocomprometidas y puede resultar en partos muertos o abortos espontáneos para las mujeres embarazadas. Un portavoz de Treehouse Foods dijo a Newsweek en octubre: “TreeHouse Foods ha ampliado su retiro voluntario para incluir ahora todos los productos de plancha fabricados en nuestra planta de Brantford, Ontario, Canadá. Los productos de waffles congelados para tostadora, waffles belgas y productos de panqueques están siendo retirados debido a la posibilidad de estar contaminados con Listeria monocytogenes. No tenemos informes confirmados de enfermedades o lesiones vinculadas a los productos retirados. Estamos trabajando con nuestros clientes minoristas para recuperar y destruir los productos retirados, y alentamos a los consumidores a revisar sus congeladores en busca de cualquiera de los productos sujetos a la retirada y deshacerse de ellos, o devolverlos al lugar de compra para un reembolso.”
Productos de Carne y Aves de Corral Listos para Comer de BrucePac
El 11 de octubre, H-E-B retiró productos de carne y aves de corral listos para comer de BrucePac debido a una posible contaminación por listeria. Este retiro fue motivado por una retirada del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de EE. UU. (FSIS) que se instituyó a nivel nacional y resultó en la retirada de casi 10 millones de libras de carne de BrucePac de las estanterías. En el momento de la retirada, no se habían reportado casos de enfermedad relacionados con los productos de BrucePac.
Fuente y créditos: www.newsweek.com
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