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    Chequeo de Café: por qué un YouTuber de tecnología decidió abrir una cafetería.

    An illustration of a man holding headphones and pouring coffee.

    La Doble Vida de David Cogen

    Durante los últimos ocho meses, David Cogen ha estado viviendo una doble vida. Durante el día: un YouTuber y creador, la cara de TheUnlockr, revisando teléfonos, probando bicicletas eléctricas y explicando cómo funcionan realmente los ahumadores de alimentos. Por la noche, por la mañana y en cada momento disponible: un empresario de cafeterías, trabajando para poner en marcha un local en Brooklyn llamado Coffee Check.

    El Origen de Coffee Check

    Todo comenzó a finales del año pasado y se intensificó rápidamente. Necesitaba un nuevo espacio de trabajo después de que su arrendamiento anterior finalizara, tenía una idea de negocio que no funcionó del todo, decidió transformar su nuevo espacio en un tostadero de café y luego se dio cuenta de que había una puerta principal a la calle. ¿Por qué no abrir también un café?

    Una Cafetería en Greenpoint

    Coffee Check ha estado abierto desde finales de agosto, y en la mañana que lo visito, está sorprendentemente concurrido para un lugar nuevo escondido en una calle residencial de Greenpoint. El espacio es aireado y abierto, con un largo mostrador y barra en el lado derecho y una gran mesa comunal de madera a la izquierda. Un cliente está sentado en una cómoda silla en la esquina, atendiendo una llamada telefónica a un volumen sorprendentemente alto. Hay enchufes por todas partes, el Wi-Fi es rapidísimo, y la iluminación inteligente está diseñada tanto para verse bien como para mantener vivas a las plantas de interior. Es tu cafetería local, diseñada por un gran aficionado a la tecnología.

    Un Estudio de Producción Multifuncional

    Cogen entra a eso de las 10:30 AM, saluda a los baristas y luego me ofrece un tour del lugar. Me lleva a través de la cafetería, luego a través de una puerta de vidrio asegurada hacia la mitad trasera del espacio de Coffee Check, que es un estudio de producción completamente funcional que otros creadores y empresas pueden alquilar en Peerspace. (Si estás contando, ahora son tres negocios que él está dirigiendo: YouTube, café y arrendador.) Se muestra particularmente emocionado con la cocina, que no es algo que normalmente se puede encontrar en un estudio alquilable, y la ha configurado para que sea fácil quitar y agregar electrodomésticos, con la esperanza de hacer algunas reseñas de gadgets de cocina en YouTube. Un montón de bicicletas eléctricas, de otro video, están en un rincón, junto a un monstruoso televisor Samsung que es para un próximo video.

    El Estudio de Podcasts

    Eventualmente, Cogen me lleva al estudio de podcasts, una gran cabina con un sofá y dos sillas que dice que consiguió de Finlandia, y lo hizo a un precio reducido al ofrecer dejar que la cabina sirviera como la sala de exposición de la empresa en Nueva York. (Esos son cuatro negocios.) Cogen se sienta en una silla, me señala el sofá, enciende los micrófonos de Logitech y comienza a contarme su historia.

    Café y Creación de Contenido

    En este episodio de The Vergecast, el segundo de la miniserie en dos partes que llamamos “Cómo Tener Éxito en el Futuro”, Cogen relata la historia de cómo un YouTuber se convierte en dueño de una cafetería. Retrocedemos hasta cómo la frase “café, check” se convirtió en parte de su marca en primer lugar, y luego analizamos cómo transformó su amor por el café en un profundo conocimiento sobre este y lo que se necesitó para que Coffee Check se pusiera en marcha.

    Reflexiones sobre el Futuro

    Cogen ha pasado mucho tiempo pensando en la mezcla de contenido y café en su vida de aquí en adelante. Después de 13 años viviendo la vida de creador siempre activo, hay algo romántico y más lento en dirigir un negocio local. Pero también ha pasado años filmando su café para sus videos; ¿aspiira a ser también un YouTuber de café? ¿Y se puede crear contenido sobre tu negocio sin convertirlo en un negocio de contenido y cambiar todo el propósito de lo que has creado? Cogen está luchando con las mismas cosas con las que lidia cada creador, y ha invertido su dinero y tiempo en intentar hacerlo mejor.

    Si quieres saber más sobre todo lo que discutimos en este episodio, aquí hay algunos enlaces para que te empieces:

    Fuente y créditos: www.theverge.com

    Cats:

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