El acompañamiento de Acción de Gracias más popular en cada estado

The Most Popular Thanksgiving Side Dish In Every State

Los Platos Más Populares en el Día de Acción de Gracias

El Día de Acción de Gracias es conocido por su pavo como plato principal, pero a menudo son los acompañamientos los más queridos. Para descubrir cuáles son los acompañamientos favoritos en los EE. UU., Allrecipes analizó los datos de sus usuarios, revelando los acompañamientos más populares para el Día de Acción de Gracias en cada estado. Los hallazgos destacaron tendencias regionales, tradiciones familiares y algunas sorpresas, incluyendo la revelación de que solo un estado prefirió el Pudín de Maíz de la Abuela sobre todos los demás.

Clave en la Mesa de Acción de Gracias

El mapa de datos de Acción de Gracias de Allrecipes proporciona una mirada perspicaz a cómo varían las preferencias de los acompañamientos. En lugar de centrarse en búsquedas únicas o favoritos locales, Allrecipes examinó el tráfico total del sitio para platos específicos en cada estado. El resultado: una visión completa de los mejores acompañamientos para el Día de Acción de Gracias en América, ofreciendo una profunda mirada a los platos que son más que solo una tradición; son un elemento básico.

Cazuela de Judías Verdes

La cazuela de judías verdes es un clásico de Acción de Gracias creado en la década de 1950, que a menudo consiste en judías verdes, crema de champiñones, queso cheddar y cebollas fritas. Este plato combina texturas cremosas y crujientes, con las cebollas fritas que ofrecen un aderezo único que realza las judías. Es rápido de preparar y gusta a la multitud, tomando solo unos 25 minutos para cocinar.

Aderezo de Maíz

Un giro del sur en el relleno tradicional, donde el pan de maíz desmenuzado reemplaza al pan blanco como base. Popular en todo el sur, el aderezo de maíz presenta una mezcla de pan de maíz, cebollas picadas, apio, caldo de pollo y salvia, creando una textura suave y sabrosa. A diferencia del relleno clásico, el aderezo de maíz generalmente se prepara fuera del pavo, lo que le da una consistencia ligeramente más seca y un rico sabor a mantequilla.

Boniatos Glaseados

Los boniatos glaseados aportan una dulzura distinta a la mesa de Acción de Gracias y son particularmente queridos en los estados occidentales. Este plato se hace cubriendo rodajas de boniato (generalmente batatas en la práctica) con una mezcla de azúcar moreno, mantequilla y especias como canela y nuez moscada, luego se hornean hasta caramelizarse. Un componente clave para muchos es la adición de malvaviscos en la parte superior, que se derriten y doran para añadir una capa pegajosa y dulce. Los boniatos glaseados ofrecen un contraste de textura con los platos salados y aportan un toque de dulzura similar a la de un postre al plato principal.

Cazuela de Batatas

Un plato inspirado en el sur que se ha convertido en un elemento básico de Acción de Gracias en todo el país. Hecho con puré de batatas como base, normalmente se cubre con una mezcla de azúcar moreno y nueces, dándole un agradable crujido. Algunas variaciones incluso añaden malvaviscos, haciéndolo dulce y salado. La cazuela a menudo se aromatiza con especias como canela, nuez moscada o incluso un toque de vainilla, creando una calidad cálida y similar a un postre que complementa la comida festiva.

Pudín de Maíz

Un plato cremoso, similar a un flan, que presenta maíz cremoso y granos de maíz enteros, dándole un perfil de sabor dulce y salado. Único de Maryland en los datos de Allrecipes, el pudín de maíz es menos común a nivel nacional pero es atesorado por quienes crecieron con él como un alimento básico en las festividades. Este plato es una mezcla de huevos, leche, azúcar y maíz, horneado hasta que se coagula y ligeramente dorado en la parte superior.

Fuente y créditos: www.newsweek.com

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