Fabricantes tienen dos años para reformular productos
Los fabricantes de alimentos y bebidas tienen dos años para cambiar recetas y fórmulas, ahora que la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. ha prohibido el colorante alimentario sintético Rojo No. 3. También conocido como eritrosina, el colorante se ha utilizado principalmente en una amplia gama de productos alimenticios, como dulces, pasteles y cupcakes, galletas, postres congelados, glaseados y ciertos medicamentos ingeribles.
Productos reconocibles que podrían estar afectados
Aquí hay algunos de los principales productos reconocibles que podrían estar en su despensa en este momento:
- DULCES
- Corazones de Conversación de Brach’s
- Caramelos de maíz de Brach’s
- Dulces PEZ surtidos (cereza, fresa, uva, frambuesa, naranja, limón)
- Anillos de Lollipop de AMOS
- Caramelos Gourmet de maíz Jelly Belly
- SNACKS
- Muffins mini de pastel de fiesta Little Bites de Entenmann’s
- Mezcla de frutas enlatadas de Publix
- Bocaditos de Pop-Tart de pastel de confeti de Kellanova
- ARTÍCULOS DE COMERCIO
- Tiras de tocino vegano Original de MorningStar Farms
- Arroz Amarillo con Azafrán de Vigo
- Puré de papas cargado de Betty Crocker
- Leche baja en grasa con sabor a fresa de Nesquick
- Paletas Bomb Pop de Nerds
Prohibiciones en varios estados
El Rojo No. 3 está prohibido para uso alimentario en Europa, Australia y Nueva Zelanda, excepto en ciertos tipos de cerezas. El colorante será prohibido en California a partir de enero de 2027, y los legisladores de Tennessee, Arkansas e Indiana han presentado propuestas para limitar ciertos colorantes, particularmente en los alimentos ofrecidos en las escuelas públicas. Los fabricantes que usan Rojo No. 3 en alimentos tienen hasta el 15 de enero de 2027, para reformular sus productos, y los fabricantes de medicamentos ingeribles tienen hasta el 18 de enero de 2028, para cumplir con la prohibición.
Reacciones sobre la prohibición del colorante
La medida de la FDA se produce más de tres décadas después de que el colorante Rojo No. 3 fuera prohibido para cosméticos y medicamentos no orales, debido a un estudio que mostró que causaba cáncer cuando era ingerido por ratas. Sin embargo, continuó apareciendo en las listas de ingredientes de alimentos y productos de supermercado populares. “No entiendo por qué se puede decir que algo no puede estar en cosméticos, pero se puede comer. Me complace que finalmente hayan hecho lo que creo que debieron hacer hace años”, comentó Linda Birnbaum, exdirectora del Instituto Nacional de Ciencias de la Salud Ambiental y del Programa Nacional de Toxicología, según Reuters.
Según una nueva encuesta AP-NORC citada por Associated Press, aproximadamente dos tercios de los estadounidenses apoyan la restricción o reformulación de los alimentos procesados para eliminar ingredientes como azúcares añadidos o colorantes, siendo el apoyo particularmente alto entre adultos en EE. UU. con un título universitario, así como entre aquellos con un ingreso familiar más alto.
Fuente y créditos: www.foxnews.com
Cats: 2ab32ccd-8bab-5c43-8fcf-0c9cd744c622,fnc,Fox News,fox-news/food-drink,fox-news/food-drink/food,fox-news/lifestyle,fox-news/health,fox-news/food-drink,article
