Johnnie Walker lanza la botella de whisky de cristal más ligera del mundo
Tradicionalmente, para disfrutar adecuadamente de un whisky premium, se debe verter en un pesado vaso de cristal desde un elaboradamente grueso decantador. El peso ha sido un signo distintivo de calidad en la industria del whisky, y en general en el sector del lujo, pero esta semana, Johnnie Walker lanzó la botella de whisky de cristal más ligera del mundo, sugiriendo que el futuro puede orientarse más hacia la reducción de emisiones que hacia el pesado vidrio.
Con un peso de 180 gramos (6.35 onzas), la botella de vidrio en forma de lágrima de 70 centilitros es considerablemente más ligera que los 850 gramos de la actual botella de Johnnie Walker Blue Label (sin el líquido y el tapón), representando una quinta parte del peso convencional. Esta botella contiene un whisky Johnnie Walker Blue Label Ultra de edición limitada. El diseño ha llevado cinco años de desarrollo y rompe con la tradicional botella cuadrada de la marca por primera vez.
Creada con la ayuda de los fabricantes de vidrio turcos Şişecam, que se encuentra entre los cinco principales productores de vidrio a nivel mundial, la nueva botella ligera tiene el potencial de impactar tanto en las emisiones de transporte como de producción. La empresa matriz, Diageo, sugiere que por cada gramo de vidrio reducido, se ahorran alrededor de medio gramo de carbono en la producción. Aunque esto no parece muy impresionante, dados los aproximadamente 130 millones de botellas que Johnnie Walker vende anualmente, los ahorros de carbono podrían ser significativos si se amplían. Además, como no puede mantenerse de pie por sí sola, la botella en forma de lágrima que establece un récord está alojada en una jaula de bambú.
Por el momento, sin embargo, solo se liberarán 888 botellas del récord Johnnie Walker Blue Label Ultra, con un costo de $1,250 cada una, lo que, en términos de declaraciones ecológicas, parece un poco simbólico. Las ediciones limitadas son comunes en el sector premium, pero para que esta innovación tenga un impacto significativo, deberá implementarse en más marcas de Diageo. Actualmente, las botellas ligeras no pueden ser producidas a gran escala, pero Jeremy Lindley, director de diseño global de Diageo, comenta a WIRED que la empresa ya está aplicando los conocimientos adquiridos sobre ligereza a otras botellas. “Hemos reducido el peso del Johnnie Walker de 18 años en un 35 por ciento y estamos trabajando en reducir el peso de nuestra botella estándar de Johnnie Walker Blue Label en más de un 25 por ciento”, dice Lindley. En el proceso de desarrollo para el Johnnie Walker Blue Label Ultra, Diageo obtuvo cuatro patentes en el Reino Unido, y, en un movimiento loable, la licencia se ha puesto a disposición de forma gratuita para ayudar a alentar a otras marcas de bebidas a innovar.
Fuente y créditos: www.wired.com
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